金沙娱乐- 威尼斯人- 太阳城澳门在线娱乐城【三晉大地風物新】“畜”勢起飛 “牧”歌嘹亮

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　　在“大食物觀”引領下，我省將畜牧業作為多元化食物供給體系的核心支點，推動糧經飼統籌、種養加一體、一二三產業融合發展，不僅豐富了人們的“肉盤子”，而且豐厚了人們的“錢袋子”。2024年，全省實施“基礎母牛擴群提質”行動，在8個肉牛大縣建立良種繁育體系，能繁母豬存欄量穩定在76萬頭，奶業大縣生鮮乳產量突破60萬噸。朔州市建設牧草、奶源、肉羊優質生產基地，深化雁門關農牧交錯帶核心區和“北肉”平台建設，實施懷仁市和右玉縣山西雁門關肉羊產業集群等一批重大項目。大同市培育養殖標杆企業20個，新建提升畜禽養殖場100個，完成糧改飼11.58萬畝。呂梁市持續打造生豬、肉牛農業產業鏈，“呂糧山豬、呂梁肉牛”等品牌持續拓寬溢價空間。臨汾市圍繞“穩豬、強雞、發展牛羊、做優草業”擴量提質增效，2024年全面新建改擴建規模養殖場33個，豬牛羊出欄數均實現5%以上增長，加快了畜牧業規模化、品牌化、集約化發展步伐。

　　更具突破性的是，我省創新“以草定畜、草畜聯動”機制，在朔州市建成180萬噸飼草生產基地，讓“牧草銀行”與“肉奶工廠”形成閉環。懷仁市構建的“牧繁農育”模式，讓專業牧場負責母羊繁育，農戶專注羔羊育肥，形成年出欄460萬隻肉羊的產業集群。懷仁市金沙灘羔羊肉業股份有限公司的智能化屠宰線上，一隻羊被分割加工為6個系列168個品種，從羊尾油護膚品到骨髓高湯預制菜，將附加值提升300%。公司董事長袁建軍算了一筆賬：“過去賣活羊每隻利潤50元，現在精深加工后綜合收益超過500元。我們公司研發出的30多種羊肉熟食產品，在市場上特別受歡迎，在網上帶貨直播單場銷售額突破420萬元。”

　　綠色轉型在制度層面獲得強力支撐。《山西省畜禽屠宰管理條例》的修訂，將環保要求嵌入產業全流程﹔755萬元財政資金支持50個奶牛家庭牧場改造，讓“小而美”的生態養殖成為可能。2024年，全省畜禽糞污綜合利用率達83%，畜禽糞污處理設施裝備配套率達98%，212個規模養殖場完成糞污處理設施改造。通過糞污資源化利用，年替代化肥折純量達8.7萬噸，節省農民支出2.6億元﹔全省牧草種植化肥使用量每年減少12萬噸，相當於減少碳排放36萬噸……